GRESIK – SD YIMI Gresik kembali menghadirkan pembelajaran di luar kelas melalui kegiatan Environment Learning (EL). Kali ini, siswa kelas 3 PA diajak mengunjungi Roti Imas pada Selasa (22/09/2026) untuk mengenal secara langsung proses pembuatan roti sekaligus belajar tentang dunia usaha kuliner.
Kegiatan Environment Learning SD YIMI Gresik tersebut diikuti siswa kelas 3 PA bersama wali kelas, yakni Bu Titin, Bu Idho, dan Bu Lely. Para siswa juga didampingi Bu Dian dan Pak Anshori selama kegiatan berlangsung.
Setibanya di Roti Imas, para siswa mendapatkan kesempatan untuk melihat dan mengenal lebih dekat proses pembuatan roti. Pemilik Roti Imas, Ibu Maslichah, turut memberikan penjelasan kepada siswa mengenai bahan-bahan yang digunakan serta tahapan dalam membuat produk roti dan donat.
Suasana pembelajaran berlangsung semakin menarik ketika siswa mengikuti kuis seputar bahan dan cara pembuatan donat. Dengan penuh antusias, mereka berusaha menjawab berbagai pertanyaan yang diberikan.
Kegiatan tersebut tidak hanya memberikan pengalaman baru bagi siswa, tetapi juga menjadi sarana untuk melatih keberanian dalam menyampaikan jawaban. Siswa didorong untuk berpikir kritis, mengembangkan kreativitas, serta menumbuhkan rasa ingin tahu melalui pengalaman belajar secara langsung.
Pembelajaran di lingkungan usaha seperti Roti Imas juga membuat siswa dapat melihat keterkaitan antara materi yang dipelajari di sekolah dengan kehidupan sehari-hari. Mereka tidak hanya mengetahui bagaimana sebuah produk makanan dibuat, tetapi juga memperoleh gambaran sederhana mengenai proses dan aktivitas dalam dunia usaha kuliner.
Melalui kegiatan Environment Learning, SD YIMI Gresik terus berupaya menghadirkan pembelajaran yang bermakna, menyenangkan, dan kontekstual. Pengalaman belajar di luar kelas diharapkan dapat memperluas wawasan siswa sekaligus memberikan kesempatan kepada mereka untuk belajar melalui pengamatan dan pengalaman secara langsung.
Bagi SD YIMI Gresik, kegiatan semacam ini menjadi bagian dari upaya menciptakan proses pendidikan yang tidak hanya berorientasi pada pengetahuan di dalam kelas, tetapi juga mendorong siswa untuk aktif mengeksplorasi lingkungan di sekitarnya.
